مجدي نزيه يحذر من الإفراط في تناول مشروبات الأعشاب: تسبب قرح المعدة
حذر الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول بعض المشروبات العشبية الشهيرة مثل الكمون والزنجبيل والقرفة. وأكد أن الإفراط في تناولها قد يكون له آثار سلبية على الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.
وأوضح مجدي نزيه، خلال لقائه مع آية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على فضائية «صدى البلد»، أن تناول كميات كبيرة من هذه الأعشاب لا يحقق دائمًا فوائد غذائية، بل قد يسبب قرحة المعدة أو التهابها بسبب الزيوت العطرية القوية التي تحتويها.
قال مجدي نزيه: "عندما نتناول الكمون والزنجبيل والقرفة كمشروب ساخن، فإننا نستهلك جرعة مركزة من الزيوت العطرية التي قد تسبب اضطرابًا في المعدة لدى البعض. ومع ذلك، عندما نستخدمها كتوابل في الطبخ، تكون الجرعة أقل بكثير، وبالتالي أكثر أمانًا".
